Lagi pengen coba resep ikan gurami bakar lezaaat yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan gurami bakar lezaaat terbaik! ikan gurami bakar lezaaat, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ikan gurami bakar lezaaat karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan gurami bakar lezaaat! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Setelah matang, angkat dan sajikan di atas piring, lalu taburi dengan irisan cabai merah, irisan tomat, dan air jeruk nipis. Salah satunya akan saya jelaskan di dalam resep Ikan Gurame Bakar Kecap Bango kali ini. Bicara ikan gurame, memang lebih mudah kita klasifikasikan saja sebagai seafood.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan ikan gurami bakar lezaaat hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan gurami bakar lezaaat yuk!
Untuk menyiapkan Ikan gurami bakar lezaaat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :
- Diperlukan of Bahan utama.
- Ambil 1 ekor of gurami, kerat2 kedua sisinya.
- Diperlukan 1/2 buah of jeruk nipis.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang merah.
- Gunakan 1 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 buah of kemiri.
- Gunakan 1 cm of jahe.
- Gunakan 2 cm of kunyit.
- Diperlukan 1 sdt of ketumbar.
- Gunakan 1 balok kecil of gula merah.
- Ambil 1/2 sdt of garam.
- Ambil of Bumbu oles.
- Siapkan 2 sdm of margarin.
- Siapkan 6 sdm of kecap.
Pertama, karena kebanyakan dari kita biasanya memukul rata ikan sungai sebagai ikan laut. Kedua, gurame ini memang salah satu jenis ikan air tawar paling juara dari Asia Tenggara. Bagi anda pecinta pedas, sajian ikan bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ikan bakar kecap pada umumnya.
Cara menghidangkan Ikan gurami bakar lezaaat :
- Cuci ikan sampai bersih. Lumuri dg air perasan jeruk & garam. Diamkan 15 menit. Haluskan semua bumbu lalu ikan di balur bumbu, diamkan minimal 30 menit (marinasi)
- Olesi ikan dg bahan olesan ditambah sisa bumbu marinasi. Panggang bolak balik dg grill pan/ teflon sambil olesi bahan olesan sampai habis. Kalau warna ikan sudah agak coklat kehitaman sudah bisa disajikan ya mom ;)
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan gurami bakar lezaaat hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.