Cara Gampang Membuat Sup Ayam Kampung yang Lezat!

Coba resep sup ayam kampung sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sup ayam kampung cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sup ayam kampung karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kampung! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Dan mat rebus juga ketupat segera untuk dimakan bersama sup ayam. Selain tu boleh makan dengan mi kuning, mi hoon, kue teow, pasta, roti, dan juga dimakan begitu sahaja. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan sup ayam kampung hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup ayam kampung!

Untuk menyiapkan Sup Ayam Kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :

• Ambil 1 ekor of ayam kampung potong 16(atau sesuai selera).
• Dibutuhkan 3 bh of kentang.
• Gunakan 3 bh of wortel.
• Diperlukan 2 bj of tomat.
• Diperlukan 5 cm of kayu manis.
• Gunakan sedikit of jahe.
• Diperlukan 2 batang of daun bawang iris tipis.
• Ambil 1 batang of daun seledri potong tipis.
• Ambil 2 liter of air (bila berasa kurang boleh tambah ya).
• Dibutuhkan secukupnya of gula dan garam.
• Gunakan secukupnya of minyak untuk menumis.
• Diperlukan of Bumbu halus:.
• Siapkan 3 siung of bawang putih.
• Gunakan 1 buah of kemiri.
• Ambil 5 bj of lada.

Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Sup ayam kampung Pak Min tampil dalam bentuk sederhana, hanya berupa potongan ayam dan kuah kaldunya yang dit aburi dengan daun seledri dan bawang merah goreng, tanpa potongan sa yuran di dalamnya. Panaskan minyak dan goreng bawang merah hiris sampai layu dan nak garing sikit, baru sedap aroma sup. Tumis masuk kayu manis,buah pala,bunga lawang sedikit Tambah masuk ketulan ayam kampung bersama serai yang diketuk,sup bunjut dan layurkan ayam sikit bagi kuning sikit bergaul dengan bahan tumisan.

Langkah-langkah membuat Sup Ayam Kampung :

• Didihkan air dalam panci. Masukkan ayam kampung dan jahe kemudian rebus sampai ayam empuk.
• Sambil menunggu ayam empuk, blender bumbu halus, kemudian tumis, setelah di tumis segera masukkan ke dalam panci rebusan ayam.
• Masukkan kayu manis dan buah pala yang di keprek.
• Selanjutnya masukkan wortel, kentang dan tomat. masukkan wortel lebih dahulu di lanjutkan dengan kentang dan tomat, krn wortel lebih membutuhkan waktu masak lebih lama dari pada kentang
• Setelah semua nya empuk, masukkan gula dan garam sesuai dengan selera.
• Masukkan daun bawang dan seledri dan siap di hidangkan

Resep Sup Ayam Kampung Yang Lezat - Apakah Anda saat ini sedang kurang enak badan atau ingin sesuatu yang hangat dan lezat di saat cuaca dingin? Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Sup ayam kampung ni masak dah lama dah, masa hujan lebat, perut krukk krakk berbunyi-bunyi. Manfaat sup ayam kampung adalah kemudahannya untuk dicerna oleh tubuh.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup ayam kampung hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.