Resep: Sup Ayam Kampung Anti Ribet!

Ingin tau rahasia membuat sup ayam kampung yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sup ayam kampung terbaik! Menu sup ayam kampung ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Kebanyakan orang sudah minder duluan sup ayam kampung karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kampung! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Dan mat rebus juga ketupat segera untuk dimakan bersama sup ayam. Selain tu boleh makan dengan mi kuning, mi hoon, kue teow, pasta, roti, dan juga dimakan begitu sahaja. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan sup ayam kampung hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup ayam kampung!

Untuk menghidangkan Sup Ayam Kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :

• Ambil 1/2 ekor of ayam kampung.
• Diperlukan 1/2 kg of ceker (opsional).
• Gunakan of 🍓 Bumbu Cemplung:.
• Ambil 1 of kayu manis.
• Diperlukan 1/4 sdt of pala bubuk.
• Gunakan 2 of cengkeh.
• Diperlukan 2 cm of jahe geprek.
• Sediakan of 🍊 Bumbu Lain: cincang halus.
• Diperlukan 1/2 of bawang bombay.
• Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
• Ambil 4 siung of bawang merah.
• Dibutuhkan of Bahan Tambahan:.
• Ambil 2 buah of tomat, potong kasar.
• Diperlukan secukupnya of wortel.
• Ambil secukupnya of daun bawang.
• Dibutuhkan secukupnya of gula garam saus tiram merica.
• Diperlukan 2 lt of air (sesuai selera, saya agak banyak untuk stok kaldu).

Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Sup ayam kampung Pak Min tampil dalam bentuk sederhana, hanya berupa potongan ayam dan kuah kaldunya yang dit aburi dengan daun seledri dan bawang merah goreng, tanpa potongan sa yuran di dalamnya. Panaskan minyak dan goreng bawang merah hiris sampai layu dan nak garing sikit, baru sedap aroma sup. Tumis masuk kayu manis,buah pala,bunga lawang sedikit Tambah masuk ketulan ayam kampung bersama serai yang diketuk,sup bunjut dan layurkan ayam sikit bagi kuning sikit bergaul dengan bahan tumisan.

Cara membuat Sup Ayam Kampung :

• Cuci ayam kampung, rendam air jeruk nipis min 15 menit. Tiriskan
• Masukkan air dalam panci, masukkan Bumbu Cemplung :kayu manis, cengkeh, pala,jahe. Sampai air mendidih dan berubah warna.
• Masukkan Bumbu Lain: Bawang bombay, bawang merah, bawang putih. Sampai mendidih baru masukkan tomat dan ayam kampung.
• Masukkan secukupnya garam, merica, saus tiram. Aduk rata. Tutup panci dengan api kecil sedang selama kurang lebih 1 jam sampai daging ayam terbuka kulitnya atau sampai empuk.
• Tuang wortel dan daun bawang sampai matang. Koreksi rasa.
• Siap hidaaang 😘

Resep Sup Ayam Kampung Yang Lezat - Apakah Anda saat ini sedang kurang enak badan atau ingin sesuatu yang hangat dan lezat di saat cuaca dingin? Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Sup ayam kampung ni masak dah lama dah, masa hujan lebat, perut krukk krakk berbunyi-bunyi. Manfaat sup ayam kampung adalah kemudahannya untuk dicerna oleh tubuh.

Mudah bukan membuat sup ayam kampung? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.