Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep sup ayam kampung kacang merah ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sup ayam kampung kacang merah pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang sudah minder duluan sup ayam kampung kacang merah karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kampung kacang merah! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Anak-anak gemar sekali menyantap sup kacang merah rumahan ini. Padahal si bungsu aslinya kurang suka kacang-kacangan. Lihat juga resep Sop ceker kacang merah enak lainnya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak sup ayam kampung kacang merah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup ayam kampung kacang merah!
Untuk menyiapkan Sup ayam kampung kacang merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :
- Siapkan 1/4 ekor of Ayam kampung potong.
- Diperlukan 3 buah of Wortel potong dadu.
- Gunakan 2 buah of Kentang potong dadu.
- Sediakan 2 genggam of Kacang merah.
- Siapkan 2 ptg of Daun bawang.
- Diperlukan 5 lbr of Seledri.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Ambil 6 of bawang putih.
- Siapkan 3 of bawang merah.
- Siapkan 1 sdt of merica.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Diperlukan secukupnya of Gula.
Sup ayam kacang merah, merupakan salah satu jenis masakan yang akan kami buat disini. dan yang pastinya, untuk membuat makanan ini sangat mudah dan sederhana. Lihat juga resep BREINE BOON SOUP (Sup Kacang Merah ala Belanda)😁👍 enak lainnya. Sup merah ini merupakan salah makanan yang sangat populer di daerah jawa timur, tepatnya di Kota Surabaya. Sup ini memiliki citarasa yang pedas, asam, gurih serta kuahnya yang segar sangat cocok sekali dihidangkan pada saat musim dingin atau pun menu makan siang anda.
Proses membuat Sup ayam kampung kacang merah :
- Potong dadu ayam, kemudian kentang, dan wortel.
- Rebus kacang merah yg sdh di rendam air panas, kentang, wortel smpai empuk
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air secukupnya kemudian masukkan ayam, tutup slm 15 mnt, lalu aduk" rata setelah setengah matang angkat dan masukkan kedalam rebusan wortl dkk tdi
- Tunggu sampai matang, kemudian masukkan daun bawang dan seledri, tes rasa, kemudian matikan api.
- Sajikan selagi hangat.
Mudah bukan membuat sup ayam kampung kacang merah? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.